Nuestra ambición verde

COMENZÓ EN 2012, CON UNA NUEVA SALA DE ELABORACIÓN DE CERVEZA SOSTENIBLE

Inversión de 7.000.000 €, aumento de la capacidad a 350.000 hl, ahorro de recursos del 10%, ahorro de energía del 50%, reducción del consumo de agua del 30%, y primeros paneles solares.

2014-2019: CARTA AMBIENTAL Y CARTA DE SOSTENIBILIDAD DE VOKA

Compromiso de 17 puntos de trabajo con los que invertimos en una política sostenible en tanto que cervecería. 

Acabar con la pobreza en todas partes y en todas sus formas 

Eliminar el hambre, lograr la seguridad alimentaria y una mejor nutrición, y promover la agricultura sostenible 

Garantizar la buena salud y promover la prosperidad para todas las edades 

Garantizar el acceso y la gestión sostenible del agua y el acceso a instalaciones sanitarias para todo el mundo 

Lograr la igualdad entre los géneros y el empoderamiento de todas las mujeres y niñas

Garantizar la igualdad de acceso a una educación de calidad y promover el aprendizaje permanente para todos

Garantizar el acceso a una energía asequible, fiable, sostenible y moderna para todos

Promover el crecimiento económico sostenido, inclusivo y sostenible, el empleo pleno y productivo y un trabajo decente para todo el mundo.

Construir infraestructuras resistentes, promover una industrialización inclusiva y sostenible, y estimular la innovación

Reducir las desigualdades nacionales e internacionales

Convertir las ciudades y el resto de poblaciones en lugares inclusivos, seguros, flexibles y sostenibles

Garantizar pautas de consumo y producción sostenibles

Adoptar medidas urgentes para luchar contra el cambio climático y sus efectos

Conservar y hacer un uso sostenible de océanos, mares y recursos marítimos

Proteger, restaurar y promover el uso sostenible de los ecosistemas, gestionar los bosques de forma sostenible, luchar contra la desertificación y la degradación de las tierras e invertir su tendencia, y detener la pérdida de biodiversidad

Promover sociedades pacíficas e inclusivas para dar lugar a un desarrollo sostenible, garantizar el acceso a la justicia para todos y crear instituciones eficaces, responsables y abiertas a todos los niveles 

Fortalecer los instrumentos de aplicación y revitalizar la alianza mundial para el desarrollo sostenible.

2018 GREEN DEAL DEL GOBIERNO FLAMENCE

Al firmar los Green Deal Brewers, las 14 cervecerías,
están uniendo fuerzas para reducir aún más su consumo de agua para 2022.

Nuestra ambición es reducir de 3,5 a 3 l el consumo de agua por litro de cerveza

Puntos de acción en los que nos centramos

1. Uso adicional de agua de lluvia
2. Depósitos de reserva adicionales que complementan el agua de los pozos y el agua recuperada
3. Recuperar más agua
4. Optimización del consumo de agua recuperada

El agua recuperada se utiliza con los siguientes fines:

• Alimentación de la caldera de vapor
• Toda el agua de la línea de barriles, excepto el agua caliente con que se aclaran los barriles
• Embotellado: todos los consumidores, excepto la última agua de aclarado de la enjuagadora (rinser)
• CIPs: toda el agua
• Museo: toda
• ...

Ya hace 3 años que un laboratorio reconocido analiza el agua con la frecuencia determinada por la ley y, además, la FASFC ya ha venido dos veces a tomar una muestra para su análisis como agua potable.

Hasta ahora, todas las muestras han cumplido las normas de calidad del agua potable.

2020 Certificado pionero de Unitar

Certificado pionero de Unitar 2020
Brewery Huyghe es consciente de su responsabilidad con la sociedad y el medio ambiente. Producir respetando el medio ambiente, la seguridad y la salud de los empleados y la población, es un principio básico de las actividades de la cervezeria Huyghe.

Con esto en mente, firmamos la Carta de Sostenibilidad de voka en 2014.
El núcleo del acuerdo es un conjunto de 17 “Objetivos de Desarrollo Sostenible” (ODS) que deben alcanzarse para 2030. Los ODS se dividen en cinco pilares: personas, planeta, prosperidad, paz y asociación.

Nuestro compromiso se vio confirmado una vez más con la obtención del certificado pionero de UNITAR.
Con este certificado hemos comprobado que en 3 años hemos realizado al menos 1 acción de mejora en los 17 puntos de la carta de sostenibilidad de VOKA.
Puede encontrar todos los puntos claramente explicados a través de este enlace https://www.brouwerijhuyghe.be/nl/duurzaam/duurzaamscharter