Brouwerij Huyghe
nl
Om deze site te bezoeken moet je 18 jaar of ouder zijn.
Ik ben 18 jaar of ouder
Duurzaamheid

Onze groene ambitie

Brouwerij Huyghe heeft als doel de meest duurzame brouwerij van België te worden. We willen voor de volgende generaties de toekomst veilig stellen.

Milestones

Sinds 2012 werd er voor meer dan 35 miljoen euro geïnvesteerd in onder meer een nieuwe brouwzaal, nieuwe filtratie, nieuwe stoomketel, nieuwe koelcompressoren, nieuwe vatenlijn, waterzuivering en bottelarij. Dankzij al die investeringen en ondanks een continue volumestijging kon de brouwerij haar (grondstoffen)verbruik substantieel terugdringen. En ook op vlak van afvalreductie en –verwerking deed de brouwerij enorme inspanningen.

2012

Gestart in 2012 met een nieuwe duurzame brouwzaal

Investering van €7 000 000, capaciteit verhoogt naar 350 000 hl, resource besparing van 10%, energie besparing van 50%, vermindering van waterconsumptie van 30% & eerste zonnepanelen.

2014

2014- 2019: Voka milieucharter en duurzaamheidscharter

Engagement van 17 verschillende werkpunten waarop we als brouwerij investeren in een duurzaam beleid. 

  1. Beëindig armoede overal en in al haar vormen 
  2. Beëindig honger, bereik voedselzekerheid en verbeterde voeding en promoot duurzame landbouw 
  3. Verzeker een goede gezondheid en promoot welvaart voor alle leeftijden 
  4. Verzeker toegang en duurzaam beheer van water en sanitatie voor iedereen 
  5. Bereik gendergelijkheid en empowerment voor alle vrouwen en meisjes
  6. Verzeker gelijke toegang tot kwaliteitsvol onderwijs en bevorder levenslang leren voor iedereen
  7. Verzeker toegang tot betaalbare, betrouwbare, duurzame en moderne energie voor iedereen
  8. Bevorder aanhoudende, inclusieve en duurzame economische groei, volledige en productieve tewerkstelling en waardig werk voor iedereen.
  9. Bouw veerkrachtige infrastructuur, bevorder inclusieve en duurzame industrialisering en stimuleer innovatie
  10. Dring ongelijkheid in en tussen landen terug
  11. Maak steden en menselijke nederzettingen inclusief, veilig veerkrachtig en duurzaam
  12. Verzeker duurzame consumptie- en productiepatronen
  13. Neem dringend actie om de klimaatverandering en haar impact te bestrijden
  14. Behoud en maak duurzaam gebruik van de oceanen, de zeeën en de maritieme hulpbronnen
  15. Bescherm, herstel en bevorder het duurzaam gebruik van ecosystemen, beheer bossen duurzaam, bestrijd woestijnvorming en landdegradatie en draai het terug en roep het verlies aan biodiversiteit een halt toe
  16. Bevorder vreedzame en inclusieve samenlevingen met het oog op duurzame ontwikkeling, verzeker toegang tot justitie voor iedereen en creëer op alle niveaus doeltreffende, verantwoordelijke en open instellingen 
  17. Versterk de implementatiemiddelen en revitaliseer het wereldwijd partnerschap voor duurzame ontwikkeling

 

2018

2018 Green deal Flemish government

Door de ondertekening van de Green Deal Brouwers engageren de 9 brouwerijen,
zich samen om hun waterverbruik nog verder te beperken tegen 2022.

Onze ambitie is om te zakken van 3,5l naar 3l water verbruik per liter bier

Actie punten waarop wij inzetten

  1. Gebruik van extra hemelwater
  2. Extra buffertanks voor putwater en recupwater
  3. Aanmaak van extra recupwater
  4. Optimalisatie verbruik recupwater

Het Recupwater word voor volgende zaken gebruikt

  • Voeding stoomketel
  • Alle water op de vatenlijn, met uitzondering van het warme spoelwater van de vaten
  • Bottelarij : alle verbruikers met uitzondering van laatste spoelwater in flessenspoelmachine en rincer
  • CIP’s : alle water
  • Museum gedeelte : alles
  • ...

Het water is reeds gedurende 3 jaar geanalyseerd door een erkend labo volgends de meetfrequentie die wettelijk bepaald is en daarenboven is het FAVV reeds 2 keer een staal komen nemen voor analyse als drinkwater.

Alle stalen voldeden tot nu toe aan de kwaliteitsnormen voor drinkwater.

    Investeringen doorheen de jaren

    Aardgasstoomketel vervangt minder rendabele ketel op zware stookolie
    Zonnepanelen op het dak van de brouwerij
    Nieuwe vrachtwagens Milieuvriendelijker + minder lawaai
    Nieuwe filtratie-eenheid kan 200 hl bier / uur filteren (in plaats van 100)
    Nieuwe vatenvullijn 240 vaten / uur
    Nieuwe bottelarij 20.000 flessen / uur
    Nieuw magazijn 2500 m2 (laadkades, maatwerkbedrijf)
    Contract met Seanergy (windenergie)
    Belgische primeur Nieuwe waterzuiveringsinstallatie: Hergebruik +/- 70% water
    Aardgasstoomketel vervangt minder rendabele ketel op zware stookolie
    Zonnepanelen op het dak van de brouwerij
    Nieuwe vrachtwagens Milieuvriendelijker + minder lawaai
    Nieuwe filtratie-eenheid kan 200 hl bier / uur filteren (in plaats van 100)
    Nieuwe vatenvullijn 240 vaten / uur
    Nieuwe bottelarij 20.000 flessen / uur
    Nieuw magazijn 2500 m2 (laadkades, maatwerkbedrijf)
    Contract met Seanergy (windenergie)
    Belgische primeur Nieuwe waterzuiveringsinstallatie: Hergebruik +/- 70% water

    Resultaten

    Waterconsumptie

    in liters per liter bier
    8,51 L/L
    2008
    3,55 L/L
    2018
    3,26 L/L
    2019
    <3 L/L
    DOEL

    Electriciteitsconsumptie

    in kWh per HL
    27,3 KWH/HL
    2008
    14,29 KWH/HL
    2018
    13,36 KWH/HL
    2019
    <12 KWH/HL
    DOEL

    Stoomverbruik

    in MJ per HL
    315 MJ/HL
    2008
    85 MJ/HL
    2018
    68 MJ/HL
    2019
    <60 MJ/HL
    DOEL

    CO² uitstoot

    in CO² per hl
    43,1 KG CO²/HL
    2008
    14,89 KG CO²/HL
    2018
    13,18 KG CO²/HL
    2019
    <12 KG CO²/HL
    DOEL

    Niet-recycleerbaar afval

    in kg per HL
    1.615 KG/HL
    2008
    0.393 KG/HL
    2018
    0.31 KG/HL
    2019
    <0.4 KG/HL
    DOEL